Възрастните американци ядат допълнително храна всеки ден – в нездравословна храна, открива ново проучване
Имате боклуци?
Възрастните американци имат средно четири хранения на ден, като едното се състои изцяло от нежелана храна.
Изследователи от Държавния университет в Охайо откриха, че възрастните в цялата страна консумират до 500 калории през целия ден в нехранителни лакомства.
Огромната сума съставлява почти една четвърт от дневния им прием на калории и около една трета от дневната добавена захар.
„Мащабът на въздействието не се осъзнава, докато не го погледнете действително. Закуските допринасят за приема на стойността на храната към това, което ядем, без това всъщност да е храна“, каза главният автор на изследването Кристофър Тейлър, професор по медицинска диететика в университетското училище по здравни и рехабилитационни науки.
„Знаете каква ще бъде вечерята: протеин, гарнитура или две. Но ако ядете храна от това, което ядете за междинни закуски, става напълно различен сценарий от, общо взето, въглехидрати, захари, без много протеини, без много плодове, без зеленчуци.
„Значи това не е напълно закръглено хранене.“
Огромното разкритие идва само месеци след като отделно проучване установи, че дистанционните работници консумират допълнителни 800 калории, докато проследяват средно 3500 стъпки по-малко на ден.
Сега изглежда, че всички възрастни имат проблем със закуската.
Близо 24 000 анкетирани американци на възраст над 30 години се обръщат към нездравословни лакомства за между 19,5% и 22,4% от общия си енергиен прием, откриха изследователи от OSU.
Въпреки че преобладаващо избират полуфабрикати с високо съдържание на въглехидрати и мазнини, както и сладкиши, възрастните също пият алкохолни и безалкохолни напитки, включително подсладени със захар напитки, протеини, мляко и млечни продукти.
Някои твърдят, че похапват плодове, зърнени храни и зеленчуци, но тези, които го правят, съставляват много малък процент от анкетираната група.
За да коригираме увеличените порции, които американците са създали за себе си, Тейлър предлага да избираме закуски въз основа на това, което липсва от ежедневните хранителни нужди.
„Мислим какво ще опаковаме за обяд и какво ще сготвим за вечеря. Но ние не планираме по този начин за нашите закуски. Така че тогава сте оставени на милостта на това, което е налично във вашата среда“, каза той.
